Chou Paris-Brest - Individuel

Pâte à choux avec craquelin, crème pâtissière au praliné noisettes, émulsion noisettes, chantilly montée à l'émulsion noisettes, noisettes caramélisées.

À conserver au réfrigérateur.

À déguster le jour-même.

Ingrédients : NOISETTES, BEURRE, farine de BLÉ, OEUFS, eau, LAIT, CRÈME, sucre, fécule, sel.