Cedric Pernot
Pavé - Individuel
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Mousse au chocolat noir Guanaja, crémeux aux chocolats noir Taïnori et lait Guanaja lactée, biscuit chocolat, croustillant au chocolat.
A conserver au réfrigérateur.
A déguster dans les 2 jours.
Ingrédients : chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, lécithine de tournesol, vanille), LAIT, CRÈME, OEUFS, sucre, farine de BLÉ, BEURRE, gélatine, pâte de cacao (fèves de cacao), praliné AMANDES (sucre, AMANDES), crêpes dentelles (farine de FROMENT, BEURRE, OEUFS, sucre, sel), sirop de glucose.
